Badan pie
Bahan-bahannya:300g tepung
200g butter
4camca besar air sejuk (if needed)
Secubit garam
Cara:
1) Gaul + ramas butter ke dalam tepung hingga menjadi seperti serbuk roti. Kemudian, masukkan air sejuk dan jadikan doh
2) Simpan dalam peti sejuk.
3) Canai, taruh dalam acuan
Inti pie:
4biji epal hijau
100g gula kastor
1/2 camca teh serbuk kayu manis (or kayu manis ditumbuk)
30g kismis
Cara:
1) Rebus dalam periuk hingga lembut tanpa bubuh air
2) Masukkan inti ke dalam pastri. Tutup dengan lapisan pastri. sapu dengan kuning telur di permukaannya
3) Bakar dengan suhu180 darjah selsius
selamat mencuba!
