COOKIES ALA FAMOUS AMOS (ATAU SEA SALT CHOC CHIP)

250 g                   Butter

1 ¼ cawan          Brown sugar

1 tsp                    Esen vanilla

1 biji                    Telur

2 ½ cawan          Tepung gandum

½ cawan             Tepung jagung

1 tsp                    Baking powder

1 tsp                    Soda bikarbonat

6 tbsp                  Minyak masak

¾ cawan             Chopped choc bar

¼ cawan             Callebaut choc chip

 

Cara buat

1.       1. Campur kan butter + brown sugar + esen vanilla + telur. Tidak perlu pukul sehingga kembang.

2.       2. + Tepung gandum + Tepung jagung + Soda bikarbonat + Baking powder + Minyak masak

3.       3. + Chopped choc bar + choc chip

4.       4. Masukkan dalam fridge selama 30 min

5.       5. Sapu tray dengan butter

6.       6. Size biskut: ½ tbsp. (Untuk sea salt choc chip cookies, susun 3 biji Callebaut callets di atas cookies dan taburkan sedikit sea salt sebelum bakar)

7.       7. Bakar 150ᵒc – 20min