Nasi Lemak

Bahan-bahan:

Satu cawan Beras

Satengah cawan Santan

Dua helai Daun Pandan

Seinci Halia

Sebatang Serai

Separuh sudu kecil garam

Air

Satu sudu besar lada hitam

Cara-caranya:

1. Masukkan beras yang sudah dibasuh kedalam periuk nasi.

2. Masukkan santan dan air mengikut mengikut sukatan air biasa beras.

3. Masukkan garam.

4. Ikat daun pandan dan masukkan ke dalam beras.

5. Ketuk serai dan masukkan dalam beras.

6. Tabur lada hitam.

7. Hiris besar halia dan masukkan dalam beras.

8. Kacau-kacau sebati semua (guna batang serai) dan tutup untuk dimasak.

9. Nasi dah masak, boleh tutup plug Dan buatkan periuk nasi tertutup supaya nasi terkedap sebentar (kembang dan kering elok).

10. Memang sangat wangi dan sedia untuk dihidang.